WÜRZEN DIE SEELE MIT DEN BESTEN AROMEN
Es leben die Aromen von Ceará.
Saline bietet auch besondere gastronomische Erlebnisse, die Sie in die lokale Kultur eintauchen lassen. Der Fischbraten von Taíba, der auf einem trockenen Kokosnussfeuer am Meer zubereitet und auf Bananenblättern mit Tapioka serviert wird, ist ein Überraschungsmoment für alle Sinne.
EINZIGARTIGE AROMEN UND EMOTIONEN
Personliche Erfahrungen
Unser Restaurant bietet auch andere Erlebnisse mit einzigartigen Aromen und Emotionen wie romantische Abendessen, Picknicks, Frühstück auf dem Boot und personalisierte Dienstleistungen in den Suiten.
AUF DIE BESTEN MOMENTE ANZUSTOSSEN
Weinkeller
Das Saline bietet eine Wine Lounge sowie 2 Bars mit einer Auswahl der besten Drinks: Im Koralli Restaurant und an der Beach Bar mit Blick aufs Meer schalten Sie vom Stress ab und erleben die guten Energien von Saline.
Restaurantchef
Chef Leonardo Gonçalves
"Mit mehr als 10 Jahren Erfahrung in der Gastronomie hat unser Küchenchef eine tiefe Beziehung zur Kultur und Identität von Ceará sowie zu den dortigen Zutaten und Produzenten entwickelt. Seine DOC-Küche (Denominación de Origem Cearense) vereint internationale Techniken mit den Wurzeln und Traditionen von Ceará, was zu einer Küche voller Stolz und Zugehörigkeit führt."
